Mój blog nie będzie kulinarny, ale że lubię piec to co jakiś czas podzielę się z Wami moimi ulubionymi przepisami.
Muffiny są aromatyczne, wilgotne z aromatem banana i rozpływającymi się kawałkami czekolady. Mnniaam !!
Więc jeśli ktoś ma niedobory chociażby potasu polecam serdecznie .
A teraz jak stworzyć te małe pyszności i przy okazji pozbyć się z domu bananów z brązowymi kropkami . Dla niektórych takie banany są już nieużyteczne , a u mnie w domu specjalnie się na nie czeka . Bo tylko takie banany gwarantują, że muffinki będą pyszne.
Składniki
na 12 sztuk:
mokre:
szklanka
dojrzałych bananów (około 3 sztuk) rozgniecionych dokładnie
widelcem
1
jajko
½
szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego
½
szklanki rozpuszczonego masła
suche:
1
i ¾ szklanki mąki pszennej
¾
szklanki cukru (najlepiej brązowego, ale zwykły też może być)
1
cukier waniliowy
1
łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody
1 łyżka kopiata kakao
1 łyżka kopiata kakao
szczypta
soli
tabliczka
niezbyt drobno posiekanej
czekolady
